Giuseppa Lombardi - Pagina 7

Zucchine trifolate con Bimby: dosi per 4, cottura in 20 minuti e trucchi per mantenerle saporite e compatte. Scopri la ricetta.

Salame del re: scopri origine, varianti e ricetta del rotolo con crema, cioccolato e alchermes, con consigli per non romperlo e conservarlo.

Verdure gratinate al forno croccanti e saporite: scopri dosi, tempi, varianti e trucchi per evitare verdure molli e ottenere una crosticina dorata.

Crema di zucchine vellutata o salsa per pasta e crostini: dosi, consistenza, varianti e conservazione. Scopri tutti i trucchi.

Spezzatino di manzo tenero e saporito: scopri tagli, tempi, rosolatura ed errori da evitare, con polenta bergamasca.

Pasta fillo fatta in casa: dosi, riposo, stesura quasi trasparente e cottura croccante. Scopri tecnica ed errori da evitare.

Carote al burro morbide e saporite in 20-25 minuti: dosi, cottura in padella, errori e abbinamenti. Scopri la ricetta.

Crema al latte senza uova, liscia e versatile: dosi, trucchi, varianti e conservazione per farcire torte e dessert. Scopri la ricetta.

Pasta con mozzarella di bufala in 25 minuti: dosi, formati e trucchi per una pasta cremosa e non acquosa. Scopri la ricetta!

Risotto con gamberi surgelati cremoso in 30 minuti: dosi, tempi, mantecatura, varianti ed errori da evitare. Scopri la ricetta.