Giuseppa Lombardi

Coniglio alla cacciatora morbido e saporito: dosi, tempi, varianti e trucchi per una cottura perfetta. Scopri come servirlo al meglio.

Scopri come preparare una crema al caffè fredda e vellutata in 10 minuti, con dosi, errori da evitare e idee per servirla.

Peperoni in padella morbidi e saporiti: dosi, tempi e trucchi per evitare l’acqua, con varianti mediterranee. Scopri la ricetta!

Maionese con uova sode, yogurt e limone: scopri dosi, varianti, consistenza e come conservarla in frigorifero entro 48 ore.

Scopri come preparare una pasta con zucchine cremosa senza panna, con dosi, tempi, varianti ed errori da evitare per un primo pieno di gusto.

Straccetti di pollo morbidi e saporiti in padella: scopri dosi, tempi, errori da evitare e varianti con limone, funghi o pomodorini.

Pan di Spagna alto e soffice: scopri dosi, montata, cottura, errori da evitare e idee per farcirlo senza farlo sgonfiare.

Parmigiana di zucchine: scopri dosi, trucchi e cotture per una teglia asciutta, filante e saporita, anche senza friggere.

Marmellata di prugne fatta in casa: dosi, cottura, prova del piattino, vasetti e abbinamenti. Scopri come ottenere la consistenza giusta.

Pappa al pomodoro cremosa con pane raffermo, pomodori e basilico: scopri dosi, errori da evitare e come servirla al meglio.